1000 QCM En Biochimie (Cours De Glucides)

L’appartenance à la série D d’un ose...

Le OH de l’avant dernier carbone peut être situé à droite ou à gauche

L’ose sera systénatiquement dextrogyre

L’énantiomère d’un ose de la série D n’appartient systématiquement à la série L

L’ose peut dévier la lumière à droite ou à gauche

Les trio-cétoses appartiennent tous à la série D

Le D-mannose et le D-glucose sont:

Toutes les réponses sont fausses

Cétohexose

Épimère en carbone 4

Liés par une liaison α (1-4) pour former le lactose

Énantiomères

Le phénomène de la mutarotation...

Explique pourquoi le pouvoir rotatoire d’un ose n’est pas lu instantanément sur un polarimètre

Est due à la présence de deux configurations α et β du OH du dernier carbone d’un ose sous sa forme cyclique

Est la conséquence de l’appartenance de l’ose à la série D ou L

Est due à la présence de deux configuration α et β de tous les carbones d’un ose

Peut être démontré dans la représentation linéaire de Fisher

Le pyruvate...

Est formé de 03 atomes de carbone

Est le substrat de la fermentation lactique en anaérobiose

Est le substrat de décarboxylation oxydative en acétyl-CoA en aérobiose

Toutes les réponses sont justes

Est synthétisé par le pyruvate kinase

Le glycogène et l’amidon sont des polymères de β(1-4)glucose

Faux Vrai

Parmi ces précurseurs ,lequel ne donne pas de glucose par néoglucogenèse (NGG)

L’acétyl CoA

Le lactate

Le glycérol

L’alanine

Le pyruvate

Concernant le glucose...

(Choisir l'information incorrecte)

Est retrouvé dans l’isomaltose

Est la source énergétique exclusive du cerveau

Est un hexose

Est un aldose

Adopte souvent la forme pyrane

Indice

Le glucose...

Est un céto-hexose

Ne peut pas être utilisé par les globules rouges

Est stocké sous forme d’amidon chez les animaux

Est oxydé pour former du glycérol

À 4 carbones asymétriques

La glucose-6-phosphatase...

Permet l’établissement d’une ramification du glycogène

Est une enzyme participe dans la néoglucogenèse

N’existe pas dans le muscle

Permet l’exportation du glucose dans le sang

Débranche la glycogène

10.

Le L-glucose est l’énantiomère du D-glucose

Faux Vrai

11.

La loi de pouvoir rotatoire est additive.

Vrai Faux

12.

Le métabolisme du galactose...

Des déficits enzymatiques héréditaires sur la voie du métabolisme du galactose sont responsables de la galactosémie congénitale

Toutes les réponses sont justes

Est essentiellement hépatique

Nécessite l’activation du galactose sous forme de l’UDP galactose

Rejoint la glycolyse au niveau du glucose-6-phosphate

13.

Le muscle ne peut pas synthétiser le glucose car il est dépourvu de glucose-6-phosphatase.

Faux Vrai

14.

La liaison osidique...

Se fait entre deux fonctions alcools

Se fait entre l’hydroxyle du groupement hémiacétalique du carbone anomérique et le groupement hydroxylique d’un autre ose

Instable en milieu alcalin

Permet uniquement la formation d’osides réducteurs

Facilement rompue par hydrolyse acide ou enzymatique

15.

L’un des produits suivants ne traverse pas la barrière mitochondriale...

Glycérol 3 phosphate

Malate

NADH2

Citrate

Pyruvate

16.

L’hexokinase

Catalyse une réaction irréversible de la glycolyse

Est activée par son produit

À une faible affinité pour le glucose

Se rencontre dans la plupart des tissus de l’organisme

Phosphoryle le glucose pour l’engager dans le métabolisme

17.

Le D-glucose et le D-galactose sont...

Des énantiomères

Des anomères

Des aldopentoses

Des épimères

Des cétohexoses

18.

Le principale enzymes régulatrice de la glycolyse...

Pyruvate kinase

Glucokinase

Glyceraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase

Enolase

Phosphofructokinase (PFK1)

19.

Le bilan énergétique de l’oxydation complète de lactose en anaérobiose est...

4 ATP + 4 NADH,H+

2 ATP + 4 NADH,H+

4 ATP + 2 NADH,H+

16 ATP

12 ATP

20.

La néoglucogenèse à partir de l’alanine

Transforme le pyruvate en lactate

Porte le nom de cycle de Felig

Porte le nom de cycle de Cori

Fait intervenir le muscle uniquement

Fait intervenir le lactate déshydrogénase

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